🐟🔥烤肉界的新宠！揭秘一款超好吃烧烤酱✨✨✨ #自制烧烤酱超级美味烹饪指南 #让你家厨艺大涨的调味大法！

哈咯吃货们！👩‍🍳我又要来发糖（划掉）带来干货啦！！作为资深食客一枚，每次外出必要点的一杯香浓烤肉类。但是如果在家开趴体或者想吃得健康点，自制的才是硬道理~🌟今天要跟大家一起尝试的是【万能自制风味BBQ烤肉酱】🌈快拿去吧👇

首先来说一下材料，你一定想知道是不是很多！不不，其实很简约，只需要这5个小家伙～🛒：

👉蒜蓉30g大蒜切碎就好；

🍃新鲜迷迭香或香菜几茎；

🌶适量小米椒切粒；

🎨美级生抽20ml；（可选用黑豆酿成）

🥛番茄沙司或自制番茄丁酱两大汤匙；

🍽老抽3ml；

🥣蜂蜜半茶勺/枫树液也可代替；

💪孜然、现磨胡椒碎少量随意放。（如果口味重可以多撒一点哈😉）

好嘞~工具也备置好了。接着是最重要的，也是很多人会疑惑的重点！——腌制流程⏰。

🧅首先我们用干净无生水容器加入上述调味，混合之后倒入腌过的鸡中翅里，按摩让汁水浸入骨头。

🌿然后封袋入冰箱冷藏腌1至2天。越夜越美的腌料味道更棒。

⏰中途记得出来按摩一翻！

腌够火候之后！我们就该大显身手上烤网开始烧烤模式了吧！记得边刷汁儿，边转盘哦！

最后的小tips来了💡！：

1. 到最后几分钟时一定要把剩下的调味料加热一下涂满表面防止污染。

2. 热着吃更佳！不过也可以冷吃哦~就是口感层次感不太一样而已！

如果你是一个喜欢尝试不同烤肉的朋友，这个秘诀会让你爱上更多样化的肉肉风味～

今天又get一项实用厨艺！分享出去给大家也做起来吃吧！希望大家在家做的美味烤肉能让大家宅在家也能开心过大年！🎉🏠

小提示：根据喜好加减不同的料也是完全可以哒，但要注意不要超过总配料的5%哟，否则容易出现苦味！

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